【紀ノ国屋】全国高級スーパー事情3店目【明治屋】

1おかいものさん2009-03-08 16:23:21

日本各地の高級スーパーについて語るスレッドです。

序列ネタ、誹謗中傷、実名攻撃は厳禁です。

各地の高級スーパー候補

東 北→グリーンマート

関 東→紀ノ国屋、明治屋、成城石井、クイーンズ伊勢丹、ザ・ガーデン自由が丘、

ナショナル麻布スーパーマーケット、ディーン&デルーカ、エスカマーレ、

フードマガジン、フエンテ、プレッセ、ユニオン、三浦屋、

日進ワールドデリカテッセン、フードマーケット代官山タベルト 等

中 部→サポーレ、旬楽膳、フランテ、ラ フーズコア、ハロードゥインターナショナル

関 西→いかりスーパー、ハーベス、パントリー、フレスト、モンマルシェ 等

中 国→アバンセ、プロマート、福屋食品館FRED

九 州→食品館ボンラパス、ラ・パレット

前スレ

hhttp://namidame.2ch.net/test/read.cgi/shop/1112457550/

35おかいものさん2009-04-08 12:01:00

紀伊国屋って何時からがタイムセールなんでしょうか。

平日は7時じゃ遅いし(すでに売り切れw)

土日は7時じゃ早いし。

平日は5時とかかなぁ

仔牛ころっけうまー

59おかいものさん2009-06-02 05:59:52

他のスーパーの特売品に群がるきのくにやバック婆

61明菜DESIRE ◆gHXM3vpSI. 2009-06-19 22:37:36

>>59

あるあるw

紀ノ国屋バックは紀ノ国屋なんて滅多に行かない人ばかり持ち歩いている印象

どうせなら明治屋バックがいいわ

64おかいものさん2009-06-25 17:38:36

>>61

明菜さんお住まいのダサイ玉には紀ノ国屋無かったよね

84おかいものさん2009-09-15 00:14:37

クッキーでも持参すりゃいいのにね。

やはり 経営基盤は既に危ういなんて状態を超えてる のか・・・。

創業の地に戻ったはいいが地下に潜っちゃったあたり、格好わるいよなぁ。

駐車場も楽だが待つし。サービス時間も会員には優待あるけど、もう30分つけて欲しかった。

86おかいものさん2009-09-17 09:01:49

>>84

創業の地に戻ったのでは無い。

生活苦で売り払った土地の隅っこを借りさせて貰ってるだけ。

自社ビルじゃないから駐車場サービスもかなりきつい筈。

優待どころじゃないと言うのが本音じゃないか。

93おかいものさん2009-10-01 20:44:32

92>>

紀ノ国屋のバイトは、続く人は長い。10年以上やってる人多数。

続かない人は割とすぐ辞めて行きますよ。

興味があるならひとまずやるだけやってみたらどうですか?

97おかいものさん2009-10-04 12:03:19

>>93

今吉祥寺と渋谷店のみ募集みたいだ。

しかし10年続けてって人もいるが10年前は多くの人員がいてゆとりがあった時代

さて今はどうですか?世の中がゆとりがないからもちろん従業員はギスギスしている。

だからバイトでサービス残業が発生するわけだ。

よく考えな・・・バイトでサービス残業だよ。信じられないよね。しかも自発的でなく強要。

コンプライアンスもあったもんじゃない。だからサルモネラ事件や基準監督署ににらまれるわけだ。

よくこんな会社でISO90001なんかとれたもんだよな

注釈

10年たっても時給が50円しか上がらない人もごろごろ。

労務関係ははっきりいってサイテーレベル。

まあ紀ノ国屋と心中するならどうぞ!!

98おかいものさん2009-10-04 12:43:27

>>97

吉祥寺店と渋谷店が募集しているのですか?

バイトで2年で5円しか上がらなかったですが・・・労務関係は最低なんですか

検討なので、今の時代厳しいし。

99おかいものさん2009-10-05 07:40:53

>>98

ホームページに掲載中

それくらいチェックしたほうが良いんでないかい?

100おかいものさん2009-10-06 23:45:47

>>99

天下の紀ノ国屋なので受かるとは限らないし。

確かに載っていましたが、無理っぽい。

111おかいものさん2009-10-25 23:40:08

夜9時までやっている二子玉川の明治屋には行こうと思えば毎日行けるが、紀ノ国屋には

週末にしか行けない。紀ノ国屋の感覚で行くと、質が微妙に劣るのに明治屋は高い。

112おかいものさん2009-10-26 00:34:07

>>111

明治屋のほうがいいかなと思うのは、牛肉だけかな

あとハムはイタリアのメーカーが入ってて、対面販売だと

おいしいのもある。

総合的にみると紀ノ国屋だね。表参道は移転してからずっと

元に戻ってもいってない。新宿の高島屋ばかりだなあ。

どさっと買って駐車場に置いてきて、また別の買いものw

1131112009-10-26 09:51:49

>>112

明治屋の牛肉はいいけど、高い。

紀ノ国屋が対面販売(オーダーカット)を減らす傾向にあるのに、明治屋は残す点は評価できる。

豚や鶏に関しては、紀ノ国屋の方がいい。特に豚肉の品質は、すごく安定している。どうしたら

あんなに安定したものを提供できるか知りたいくらいだ。しかも値段は安い。

ハムや加工肉、チーズについても私は紀ノ国屋の方がいいと思う。

なお、野菜類(特に葉物)の品質は紀ノ国屋の圧勝だ。品揃えと回転の良さ、店員の知識も

他のスーパーを圧倒している。(洋野菜の品揃えだけなら日進の方が上だが)

インターナショナルは未だに浮き足立っているね。商品陳列のバランスが悪く、客の密度に

濃淡が出すぎだ。催事も二階建て時代よりも小粒になった。

それとPBの導入で品揃えが悪くなった商品がある。

渋谷店みたいに薄暗い照明で高級感を演出する、ということをしなかった点は評価できるけど。

114おかいものさん2009-10-26 21:46:14

>>113

豚は本当においしいね。ロイヤルポークは下手なスーパーの

高級豚肉なんていうのより安かったり。紀ノ国屋の豚肉は

素晴らしい。

147おかいものさん2010-01-28 06:39:37

なんでまたJRに

JRのバックって何なんだ?

高級スーパー傘下にするよりかホームドアの首都圏全駅設置先にやれよ

181おかいものさん2010-02-16 14:05:34

紀ノ国屋でマスト買うのはイングリッシュマフィンかな。

三浦屋ではヤキソバを買う

そういえば一休堂の京七味のリピーターなんだけど

これの袋入りは今どこで買えるかご存知の人いるでしょうか。

瓶入りはわりとどこでも売ってるけど、瓶ばかり増えてもったいなくて。

以前は明治屋と三浦屋で買えたんだけど、どっちも今は瓶しか並んでない。

メーカー通販は送料かかるから割高で。

245おかいものさん2010-05-07 01:24:13

>>181

デパートでもいいなら新宿伊勢丹で見たよ。

紀ノ国屋で配達の紙袋にはってある名前のシール、

剥がすと紙袋が破れるのできれいに剥がれるものにしてほしい。

189おかいものさん2010-02-17 00:23:52

東京都の明治屋で働いてますが、パワハラにあっています、暴言やいじめが酷いです。

上司の暴言が酷いです。訴える事が出来ますか?

222おかいものさん2010-03-04 23:34:31

>>189

自分も京橋で働いてるぞw

確かにパワハラは酷すぎるな

特に A.I は異常だよなw

あいつは何かしらの病気だと思うorz

その他の奴らは誰かがイビられる姿を見て

楽しんでる異常な雰囲気だよな

苦しんでいるのは あなただけじゃないぞ

自分もかなり苦しんでいる

3年前に過剰労働で死人を出したブラック企業だからなw

適当に働いて 早々に転職先見つけた方がいいかも

223おかいものさん2010-03-05 07:38:53

>>222

高級スーパーって、客のことを第一に考えるんじゃないのかね?

客のためのスレで、上司の話をするような店員のいる店は高級スーパーの名に

値しない。お前らみたいな部下がいるから、そういう上司になるんだよ。

224おかいものさん2010-03-05 08:47:20

>>223

あっそうw

客を第一にねぇww

つか君 既に働いてパワハラやイジメに加担してる方?w

違う

すぐに同一にするなんて異常

あんたみたいなのがいるから

なんてまるでいる従業員みたいw

225おかいものさん2010-03-05 09:24:40

>>224

こちらへどうぞ。

ちくり裏事情hhttp://mamono.2ch.net/company/

246おかいものさん2010-05-07 11:38:56

>>245

すごい乙乙!

久しぶりにスレ覗いたら情報があって感激しました。

252おかいものさん2010-05-23 20:31:20

愛知でもっとも高級品を豊富に扱ってるスーパーってどこ?

256おかいものさん2010-05-24 14:38:51

>>252

元名古屋在住のおいらが来ましたよ。

高級品を取り扱っているのはフランテとか三越とかあるけど、「豊富」ではない。

高島屋は名古屋人にも売れるものしか置いてない。

「豊富」という点から言うと成城石井だが、店員が食材の取り扱い方を知らないので、

ほぼ台無し状態。カルディーの方が、マシ。

名古屋で高級スーパーでショッピングを楽しむと言うことは、あきらめた方がいい。

2572522010-05-26 01:09:49

>>256

そうですか…。

最近愛知に引っ越してきたばかりですが、近くのスーパーが

安売りの店ばかりで、早速買い物難民になってしまいました。

そこで、質問させてもらったのですがやはり東京・横浜のようにはいかないのですね。

残念です。

315おかいものさん[sage]2010-12-13 21:12:41

週末に紀ノ国屋等々力店に行く方いますか?

最近なんかミョーな?キッカイな?空気を感じませんか?

足遠のきそうな予感・・

316おかいものさん2010-12-14 07:42:45

>>315

どういうことですか??

週末に行くけど、最近混んでるなぁという印象しか受けませんでした。

相変わらず年配の人が多いくらいで…

317おかいものさん2010-12-14 09:40:01

私も意味がわからない。セルフレジは撤廃されたし、紀ノ国屋らしさがよく保存されて

いる方だとは思う。

若干催事がショボイ(華やかさに欠ける)のとグロッサリー(特に輸入もの)に弱いのは

昔からだし。

地方から出てきて日が浅い人はガーデンに行くから、紀ノ国屋等々力は昔から年齢層が高いよね。

325おかいものさん2010-12-18 14:49:12

>>316

その客が変わってきてる。

>>317

そこが問題。

商品は仕入れが決めたものを売ってれば看板はなんとか維持される。

接客や催事やグロッサリーに魅力を出せないとこが昨今の問題。

よ〜く見てみてください。イロイロ変だから。

JRは駅でのうまみが無いとなれば・・ハイ。

326おかいものさん2010-12-18 17:10:46

>>325

若い人が増えたってことですか?

最近私くらいの人を良くみるもので…(20代)

329おかいものさん2010-12-19 09:39:50

>>325

時代が変化すれば客も変わるんじゃない?

店側もずっと同じって訳には行かないでしょうし。

客が変わって来てるって言うけどよく分からない。

変な話、高齢の方が減るのは仕方ないと思いますし…

328おかいものさん2010-12-19 00:35:33

>>326

特に、バブルが終わった頃と「あのっ!」青山の土地を手放して

JR傘下に下らざるを得なくなりつつある頃と・・

変わったものは変わったのだからどう変わったかどーでもいいでしょ。

(もちろん昔は・・20代の常連客は少数派だったと思うが)

それを意識しなくてはいけないのは店でしょう。

それが総じて悪い方向に変わってしまったわけですよ。

店も客も気がつかなきゃつかないでそれでいんでないかい。

377おかいものさん2011-01-29 15:15:44

ありがとうございました、くらい言おうね〉T店の偉そうな店員

397おかいものさん2011-02-20 16:12:19

>>377

それが一人や二人じゃないんです〜怒〜bye

389おかいものさん2011-02-12 22:33:39

潰れろ、クソ野郎どもが。歪んだ馬鹿が大量にいる会社だ。

418おかいものさん2011-04-02 06:14:04

ここさ〜明治屋の工作員がいるでしょ。

422おかいものさん2011-04-17 17:00:47

>>418

たぶん、いないと思います。

462おかいものさん2011-07-25 23:29:38

間違えた、牛と豚。

463おかいものさん2011-07-26 08:11:01

>>462

某スーパーってどこよ?

店の売り物の産地をわかりませんと言ってのけるってすげー店だな

464おかいものさん2011-07-26 08:59:25

>>463

どことは言わないけど高級系。

店に入ってくる時点で加工されていて、国産というのだけは間違いないってさ。

バカらしくなってそれ以上訊かなかったけど、等級とかだけで良し悪しを判断

してるのかな。

465おかいものさん2011-07-26 10:04:28

挽き肉は牛肉トレーサビリティーの対象外だと思うが、産地表示義務はある。

ただし、インストア加工された挽き肉は対象外(なんだそりゃ)。

hhttp://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pdf/qa_f.pdf

>>464の言うように「店に入ってくる時点で加工されていた」ならば答える義務がある。

店名を晒してよい。

472おかいものさん2011-08-20 14:14:21

福岡のボンラパス薬院店がいよいよ今日で閉店か・・・売上がそんなに不振だった訳でもない様なのに残念だな。

480おかいものさん2011-09-01 07:09:49

>>472

>福岡のボンラパス薬院店

確か、再来年に近辺でオープンする計画があるらしいよ

福岡に紀ノ国屋、明治屋、成城石井のどれか1つぐらい

開店してほしい

481おかいものさん2011-09-01 23:01:00

>>480

明治屋は以前中洲にあったが売上不振で撤退した。

502おかいものさん2011-10-15 18:39:07

>>480

お前らんとこには地元のマキイがあるんじゃねえの。

紀ノ国屋クラスならそん色ないだろ

482おかいものさん2011-09-02 01:23:30

>>481

ありがとう

501おかいものさん2011-10-14 01:44:32

某高級は店員がクソ

特に六本木の精肉の店員のM(中年のクソ野郎)

こいつは客に挨拶もしないで

いつも雑談してばっか

死ね

506おかいものさん2011-10-22 20:15:46

>>501

じゃあ行かなきゃいい

それか苦情出せばいい

504おかいものさん2011-10-21 21:41:21

調味料が充実してるスーパーってどこだろ?

507おかいものさん2011-10-24 16:20:56

>>504

ソースとかシーズニングのたぐいだったら、成城石井の品揃えが手固い。

成城石井にも売っていないものが欲しければ、個別に相談にのる。

>>506

そのとおり。今は「気に食わなければ行かない」という選択肢がある。

655おかいものさん2013-01-27 22:53:24

>>653

消費者のニーズに答えてるから高級外車乗ってる人も来るんだろ?

紀ノ国屋はニーズに応え切れず、我が道を行った結果買収されたのだから。

あと高級スーパーが消費をリードするという意味が分からない。

高級スーパーは消費をリードするところじゃないでしょ

そんなのはイトーヨーカドーやイオンに任せておけばいいの

7982015-06-06 04:05:59

日進の店員に,ノコギリでカットしてもらふTボーン素敵.

799おかいものさん2015-06-06 06:41:25

>>798

これはお目が高い

8068042015-07-01 20:05:26

紀ノ国屋はJR傘下になって劣化、明治屋は戦略不足、イカリは関東進出失敗。

プレッセプレミアムなんて新興勢力は、そんなに簡単に評価できない。

クイーンズも旗艦店失敗、ユニオンは京急傘下で劣化、プレッセは規模縮小。

ナショナルだけは新店舗完成で、ちょっとだけプラス評価。

キタノエースは単なる輸入食料品で生鮮のないD&Dとともに、対象外。

コストコは少し評価を上げたい。

リンコスは知らんが、日進は上位にランクインさせるべき。

Sは不在で、Aに紀ノ国屋・明治屋・ナショナル麻布・日進ワールドデリカテッセンを

並べるな自分だったら。

Bには成城石井・コストコ・イカリ・プレッセ(プレミアム込み)という感じ。

行ったことないのはよくわからん。

813おかいものさん2015-07-11 08:28:54

それにしても、このスレで時々コピペされてた中国バブルがはじける話、ついに現実になったな。

>>806

駅近とかエキナカに、単なる高い物を置いてるだけのスーパーにいわゆる高級スーパーの名前を付けて客引きするのはやめてほしい。

プレッセがどうあがいてもそれ以上になれないのは、駅近スーパーでしかないからだし。

というか、高級スーパーというのはそこでしか買えないものが欲しいから行くのであって、

高級スーパーで買い物する私かっこいいとか、ブランド名が入ったショッピングバッグを見せびらかせるためにあるんじゃないんだし。

駅の近くにあったから寄るではなく、あえてその店に行きたいという気持ちになるかという観点だと、ナショナルと日進の麻布コンビが一番上って気がする。これらの店ってやっぱり品揃えが普通のスーパーと違って、棚を眺めるだけで新しい発見がある感じがする。

紀ノ国屋、元町ユニオン、プレッセは、経営者が所詮は鉄道屋なんだよね。駅に近いほうがいいに決まっているという発想から抜け切れてない。伊勢丹がなぜ日本一の売り上げを上げることができたのかなんてこういう人たちには永遠にわかんないんだろうな。

コストコは輸入物の品揃えという点では良いんだろうけど、試食に群がったりして客層がねぇ。それに消費期限のチェックは客任せだし、ちょっと違うんだよね。

814おかいものさん2015-07-11 08:45:11

>>813

株価が下がりそうになったら売買を停止できるというルールが、さすが社会主義。

バブルがはじけないためには何でもありだが、舐めないほうがいいとは思うぞ。

今、「あえて行きたい感」を感じさせるのは麻布の二強だけだよね。

ナショナルは改装でダメになるかと心配したけど、劣化しなかった。ただ系列の田園はダメだ。

コストコも楽しいが、確かに客層が悪い。寿司とか味付け焼き肉に群がっている愚民を見ると、

死ぬほど情けない。

紀ノ国屋に「所詮は鉄道屋」は気の毒だが、本当に劣化して悲しくなる。

「高級品=高価」じゃねえ。ちょっと前まで、紀ノ国屋はC/Pのいい店だったよ。

IKEAがもう少し食料品を充実させてくれないかな。ドレッシングは不味いけど。

815おかいものさん2015-07-11 09:31:43

>>814

鉄道屋というか、紀ノ国屋というノレン代を安く見積もり過ぎ、というところかな。

例えば、品川駅の紀ノ国屋エントリー、あれ成城石井の居抜きでしょ?

青山とかの紀ノ国屋を知らない人から見れば、紀ノ国屋≒成城石井と思いますぜ。

所詮はJR東リテールが好きなスィーツ客ホイホイのために紀ノ国屋というブランドを使ってるんだよね。

816おかいものさん2015-07-11 12:17:20

>>815

>紀ノ国屋というノレン代を安く見積もり過ぎ、というところかな。

それあるなー

高級スーパーとは何か、という命題に対して、経営陣が明確な回答を持っていなけりゃ、

そりゃ高いだけの店になりますがな。

862おかいものさん2015-12-27 15:11:17

お正月食材を成城石井で買ってきたけど、「安いなー」って思ったな。

883おかいものさん2016-07-02 06:14:46

>>862

そんなことないよ。

「差別化」のつもりだかなんだか知らないが、明らかに値が上がっている。

輸入品ではなく、国産の洋物野菜で特に感じる。

ビーツ、アーティーチョーク、フェンネルなんかがこれに該当する。

894おかいものさん2017-02-26 20:49:16

牛カツ売ってるスーパー知ってる人いれば教えてもらえませんか?

とりあえず地元の駅のスーパーにはないので高級スーパーならもしかしてと思いました